LA SANGRÍA

La sangría est une boisson alcoolisée et rafraîchissante typique de l'Espagne, se compose généralement de vin, fruits hachés et un édulcorant.


INGRÉDIENTS

un litre de vin rosé
un citron
une pêche
deux petites cuillerées de sucre


PRÉPARATION

Ajouter un litre de vin dans un pot. Peler et couper en morceaux un pêche. Couper en morceaux un citron. Ajouter les morceaux de pêche, de citron et les deux petites cuillerées de sucre dans le pot, remuer et laisser au réfrigérateur jusqu'à refroidissement. Ensuite, invitez quelques amis pour boire Sangría.

SÉRIE DE LA BBC

BONJOUR À TOUS!

Aujourd'hui je vous montre une série de la BBC pour apprendre espagnol Mi vida loca (Ma vie folle). J'espère vous aimez. À bientôt!





MI VIDA LOCA

GASTRONOMÍA ESPAÑOLA/CUISINE ESPAGNOLE

Les plats espagnols et hispano-américains ont une renommée internationale: paella, gallettes de maïs, nachos, omelette espagnole, etc.

Paella, espagnol

Taco, mexicain

Nachos,  mexicain

Empanada de pino, chilien

RECETA DEL GAZPACHO ANDALUZ/ RECETTE DU GAZPACHO ANDALOU

Ingredientes/Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tomates mûres, 2 gousses d'ail, 1 poivron vert, 1 concombre, 4 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, eau, pain et sel.

Preparación/Préparation

Dans un récipient, mélanger le pain mis à tremper au préalable et les légumes émincés avec l'huile, le vinaigre, le sel et l'eau, en quantité variable, selon que l'on souhaite une soupe plus ou moins liquide. Ensuite, battre au mélangeur.

Presentación/Présentation

Servir dans quatre bols individuels. Peut être accompagner de légumes hachés de concombre, poivron vert, pain et oeuf dur. 

RECETA DE LA TORTILLA ESPAÑOLA/RECETTE DE L'OMELETTE ESPAGNOLE

Omelette espagnole

LE VERBE ESPAGNOL: PRÉSENT INDICATIF I

Les verbes espagnols peuvent être classés en trois groupes principaux selon les terminaisons de l'infinitif : -ar (cantar), -er (beber), -ir (escribir). En générale, les verbes en -er et en -ir ont les mêmes terminaisons sauf à l'indicatif présent avec nosotros et vosotros et à l'impératif avec vosotros.

PRESENTE INDICATIVO

                       
                             CANTAR                               BEBER                                         ESCRIBIR
Yo                         Canto                                      Bebo                                             Escribo
Tú                         Cantas                                     Bebes                                           Escribes
Él/Ella                   Canta                                       Bebe                                             Escribe
Nosotros/as          Cantamos                                 Bebemos                                      Escribimos
Vosotros/as          Cantáis                                     Bebéis                                          Escribís
Ellos/as                Cantan                                      Beben                                           Escriben

L'usage du pronom personnel n'est pas obligatoire en Espagnol parce que les terminaisons sont bien marquées et s'entendent bien, contrairement au français où elles sont marquées à l'écrit mais pas à l'oral.

VERBES IRRÉGULIERS

SER  (être)         IR (aller)

                                                    Yo                        soy                      voy

                                                    Tú                        eres                     vas

                                                  Él/ella                     es                        va

                                          Nosotros/as                   somos                 vamos

                                          Vosotros/as                   sois                      vais

                                                 Ellos/as                   son                       van

Complétez ces phrases:

1. María ____________(cantar) opera.
2. Ellos _____________(beber) vino tinto.
3. Yo _______________(ser) español.
4. Antonio y Lola ___________(ir) al cine.
5. Vosotras ______________(escribir) un email.

réponses: 1. canta; 2. beben; 3. soy; 4. van; 5. escribimos.

LES FALLAS DE VALENCE (SPAGNE)

En Mars, tous les ans, Valence se prépare pour recevoir le printemps. 

Les Fallas est la plus grande fête de la ville et une des plus importantes en Espagne. Tous les ans, du 15 au 19, chaque quartier fait appel à un fallero professionnel pour construire un esemble de poupées géantes faites de carton, etc., les ninots. 

L'ensemble des poupées d'un quartier forme une falla et chaque falla est acompagnée de dizaines de ninots et deux falleras.

Elles sont habillées en costumes du XVIIIe siècle  

La fallera adulte et la fallera enfant sont des jeunes-filles élues par leur quartier comme la plus élégante et charmante. Elles défilent durant toute le semaine.

Le 15 de mars commencent les fallas, les personnages géants sont exposés dans le ville, c'est la planta. Le 17 sur la Place de la Mairene un jury délivre les prix aux fallas les plus belles. Le ninot plus sensationnel sera récompensé et ne sera pas jeté aux flammes. Il será exposé dans le musée Fallero. La nuit du 19, les autres ninots sont brûlés lors d'un feu gigantesque. Le feu de joie du 19 met le fin de fête.

CARNAVAL EN ESPAGNE

L'humour, l'enthousiasme et les parodies envahissent les rues des villes et des villages d'Espagne. Probablement, les plus spectacularies sont:

Cadix (Andalousie)

 Cadix est un carnaval des "chirigotas", "coros" et "comparsas". Des chansons satiriques composées par les différents groupes qui participent dans le grand théâtre Falla.

Le carnaval de Santa Cruz de Tenerife, où les visieurs peuvent y assiter à la cérémonie d'élection de la Reine, aux concours de "murgas", "comparsas", au Gran défilé, etc. C'est considéré comme le deuxième carnaval le plus populaire et connue internationalement après de Río de Janerio.

CARNAVAL DE SANTA CRUZ DE TENERIFE (ÎLES CANARIE)